眾口齊夸酥薄月

                         劉徽修

中秋節又到了。

每到中秋節到來(lái)的時(shí)候，就使我想起了第一次吃酥薄月的事。雖然已過(guò)去三十多個(gè)年頭了，但我依然記憶猶新，歷歷在目。

那是上世紀70年代末，我在駐衡陽(yáng)空軍某部隊教導隊擔任教導員。記得在一個(gè)中秋節的前一天，司務(wù)長(cháng)來(lái)到我的辦公室請示說(shuō)：“教導員，明天是中秋節，可不可以買(mǎi)點(diǎn)月餅發(fā)給大家吃？”

我答復說(shuō)：“可以嘛?！?/span>

司務(wù)長(cháng)又問(wèn)：“買(mǎi)什么月餅好咧?！?/span>

“當然要買(mǎi)味道好的?！蔽也患偎妓鞯恼f(shuō)，“既要經(jīng)濟又要實(shí)惠?！?/span>

第二天中午，也就是中秋節中午，我在家正準備開(kāi)飯，司務(wù)長(cháng)給我送來(lái)了兩盒月餅

我接過(guò)來(lái)一看，包裝上印著(zhù)“石鼓區酥薄月”等字樣。

“這玩意好吃嗎？”我問(wèn)。

司務(wù)長(cháng)回答說(shuō)：“我沒(méi)有嘗，不過(guò)聽(tīng)說(shuō)這是衡陽(yáng)特產(chǎn)，蠻好吃，而且不貴?！?/span>

司務(wù)長(cháng)走后，我打開(kāi)其中一盒，拿出一塊咬了一小口，味道又香又甜又酥，感到不錯。于是我又拿出一塊遞給正在擺碗筷的母親說(shuō)：“媽?zhuān)栽嘛??！?/span>

“我牙齒不好，怕咬不爛啊?！眿寢屝χ?zhù)將月餅接了過(guò)去，看了看，輕輕撕下一小塊塞入口中，細細咀嚼了一會(huì )，十分高興地說(shuō)：“唔，這月餅好吃，好吃，一到口里就化了，又香又甜?！碑斕焖贿B吃了四塊。

媽媽在部隊給我照看孩子三個(gè)月后，小孩要上小學(xué)了，媽媽準備回家。臨走前幾天我問(wèn)要買(mǎi)點(diǎn)什么東西帶回去，她說(shuō)不要買(mǎi)什么，可過(guò)了幾個(gè)小時(shí)后，她卻主動(dòng)對我說(shuō)：“你去給我買(mǎi)兩盒中秋節那天吃的那種月餅拿回去給你爸爸吃吧?！?/span>

我想過(guò)了中秋節一個(gè)多月了，也不知道商店還有沒(méi)有酥薄月買(mǎi)。媽媽回家前的那天上午，我特地跑到中山南路南北特商店去看，發(fā)現還有。我當即買(mǎi)了十盒。因媽媽年紀大，怕她一個(gè)人回去不安全，我只得親自送她回去。

我老家住在邵陽(yáng)市隆回縣靠近雪峰山山麓的一個(gè)村子里。我們一到家，好多老人和小孩來(lái)看我們。由于走得倉促，加上考慮不周，連一顆糖珠子都沒(méi)買(mǎi)，一點(diǎn)吃的也沒(méi)有，怎么辦？媽媽只好拿出幾盒酥薄月來(lái)，如果一人一塊的話(huà)，肯定十盒也不夠，只得將每塊月餅撕成四小塊，每人一小塊，小孩子接過(guò)去一口就吞下去了，連掉在地下的幾粒芝麻也撿起來(lái)吃了。而老年人一邊說(shuō)不吃，不吃，一邊將手早已伸出來(lái)了，邊吃邊說(shuō)：“哎呀呀，這衡陽(yáng)餅子哪有這么好吃?！庇袔讉€(gè)吃完后，還一再舔自己的手指頭。

我要回部隊的時(shí)候，有好幾個(gè)老年人竟然塞錢(qián)給我，硬要我幫他們買(mǎi)酥薄月寄回去。后來(lái)這衡陽(yáng)酥薄月好吃的事傳開(kāi)了，就連我家住在武岡、洞口等地的一些親戚也知道了這件事，有的寫(xiě)信，有的打電話(huà)都要我給他們買(mǎi)。直到現在，幾十年過(guò)去了，我已轉業(yè)到了地方工作，可酥薄月的事還在我老家發(fā)“酵”。每當我回到我老家，家鄉人一見(jiàn)到我沒(méi)拉上幾句話(huà)，接著(zhù)幾乎就是那句話(huà)：衡陽(yáng)出的酥薄月就是好吃。

“酥薄月好吃?！蔽乙采钣型?，所以每年中秋節我家主要是買(mǎi)酥薄月。酥薄月可以說(shuō)是衡陽(yáng)一張響當當的名片，我期盼南北特公司全體員工乘勝前進(jìn)，立足衡陽(yáng)，面向全省、全國，早日讓酥薄月像北京的烤鴨、天津的狗不理一樣，美名遠播全國乃至全世界。

衡陽(yáng)市廣播電視臺資訊頻道  劉徽修

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